Über uns
Mensch und Natur im Einklang:
Das macht Sinn
Der landwirtschaftliche, biodynamische Weg war für uns eine bewusste Entscheidung. Nachdem wir viele Jahre in der Industrie gearbeitet haben, sehnten wir uns nach mehr Sinn, mehr Menschlichkeit. So war es für uns eine willkommene Gelegenheit, den Bayschen Hof in zweiter Generation übernehmen zu dürfen und ihn nach der Demeter-Tradition weiterzuführen. Wir sind übrigens Uwe, Joachim und Uschi Bay – und natürlich unsere Kinder, die auch schon tatkräftig auf dem Hof mitanpacken.
Wer den Menschen in den Mittelpunkt stellt, wie es die Anthroposophie tut, der muss auch die Natur als Zentrum des eigenen Schaffens verstehen. Denn nur im Einklang mit ihr können wir ein gutes Leben führen, dass für keinen anderen zum Nachteil wird. Um das zu gewährleisten, bestellen wir unser Land und halten unsere Tiere nach den Demeter-Richtlinien, wie schon unsere Eltern. Sie begannen bereits in den 80ger-Jahren mit dieser Anbauweise und schufen so einer der ersten Demeter-Höfe in Baden-Württemberg.
Bewahren, was wir lieben heißt
auch teilen, was wir machen.
Unsere Motivation ist es, auch anderen unsere Lebensweise zu ermöglichen. Dafür geben wir den Überschuss unserer Ernte, den wir selbst nicht verbrauchen können, an andere Höfe oder Lebensmittelhersteller in unserer Nachbarschaft weiter.
1992 eröffneten wir unseren Hofladen, in dem wir heute neben unseren Erzeugnissen, saisonale Demeter oder zumindest Bioprodukte von Herstellern aus unserer Nachbarschaft und wenn sinnvoll aus der EU anbieten. So kann jeder aus unserer Region eine vielfältige Auswahl an Biolebensmitteln genießen. Zudem freuen wir uns über jeden Zaungast, über jede Frage oder Anregung.
Wir freuen uns auf Sie.